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苦瓜焖飯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 03:13:23

  1、泡發冬菇和瑤柱,切好排骨和苦瓜。

  2、起鍋熱油,把香菇,瑤柱和排骨先炒至7分熟,放點醬油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒。為了更入味,不需炒熟,炒好後盛出來放一邊備用。

  3、起鍋再放一點點油,把生米炒一炒,這樣悶出來的飯會更香。

  4、把炒好的苦瓜和米飯一起放入電飯煲,然後加入水,剛沒過食材就好。

  5、等電飯煲調檔飯煮好就可以開吃了。

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