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楊梅用糖怎麼煮

美食更新时间:2025-02-11 14:53:05

1、楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘。

2、用廚房紙巾輕輕擦幹水分，陰涼通風處瀝幹水分。

3、玻璃瓶清洗幹淨，烘幹水分。

4、将楊梅放到玻璃瓶中。

5、鍋中放入冰糖清水，加熱煮沸，放涼。

6、将放涼的糖水倒入楊梅玻璃瓶中，蓋上蓋子。

7、鍋中放入清水，将楊梅罐頭放入鍋中，大火蒸15分鐘。

8、擰緊蓋子，放涼。

糖漬楊梅白糖味道甘甜，将它與楊梅一起食用可以很好的中和楊梅中的酸味。

做法：

1、将楊梅清洗幹淨，瀝幹水分備用；準備一個玻璃瓶，洗淨，瀝幹水分。

2、在玻璃瓶底下鋪一層冰糖粉，然後放一層楊梅。

3、再放冰糖粉，再鋪楊梅，以此類推，直至楊梅放完為止。

4、蓋緊蓋，置于冰箱冷藏保存。

5、待其冰糖完全融化後，即可食用。

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