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紅薯南瓜窩頭怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 21:25:14

  1、用料:紅薯、南瓜、玉米面、紅棗。

  2、南瓜、紅薯去皮切塊蒸熟、撚成泥,晾涼後放入玉米面,邊放邊揉,直到揉到手上不粘黏紅薯泥為止,基本就算揉好了。

  3、因為南瓜出水很多,基本不用放水,分團揉成球,右手拇指在下端捅個洞,左手和右手其他手指配合選擇面團呈窩頭狀。

  4、最後摁上紅棗上鍋蒸20分鐘,出鍋。

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