tft每日頭條

 > 美食

 > 薄脆的做法與配方

薄脆的做法與配方

美食 更新时间:2024-07-28 02:26:02

  1、食材:面粉 500g,玉米面 200g,雜糧 100g,甜面醬适量。

  2、先準備一台小型壓面機,準備205克面粉,加适量的鹽,小茴香,芝麻和适量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的面皮,将壓好的面皮切成20*10cm規格大小的面片。

  3、将面皮中間用刀子切開一個小口子 入180度的油鍋進行炸制。

  4、兩面焦黃後就可以撈出。

  5、将炸好的薄脆整齊的放入簍子中,記得不能放在盤子裡。這樣他的油滴不下去,會導緻薄脆不酥脆。

  6、拌好的面糊在鏊子上攤開打入一個雞蛋,撒上芝麻、榨菜和香蔥就可以起鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved