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山楂果醬的配方揭秘

美食 更新时间:2024-08-09 21:34:14

  1、準備食材:新鮮山楂挑選,洗淨,鹽水浸泡10分鐘;

  2、山楂去頭、去尾,去籽,切成四瓣;

  3、把洗淨的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮軟綿;

  4、煮好的山楂放入料理機,打碎;PS:每個料理機不同,沒有去渣過濾的要過濾;

  5、把山楂漿倒入不粘鍋;加入白砂糖,小火熬煮至粘稠;

  6、加入檸檬汁再煮2分鐘即可關火;

  7、放涼裝入罐子,保存起來即可。

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