1、紅椒黃椒黃瓜火腿切丁,洋蔥切丁(不用太多出味用),切小塊黃油鍋子燒熱放入。
2、洋蔥放入小火邊炒至有香味放入紅椒黃椒加鹽少許料酒繼續炒,放入火腿炒一會兒加米飯炒勻,蛋液打散加少許鹽 直接倒入米飯立刻翻炒讓蛋液裹勻米飯。
3、最後微火加入黃瓜攪拌兩下關火,去一小塊保鮮膜或者有一次性手套戴上,揉成飯團,裝盤撒點黑芝麻擠點番茄醬或是你喜歡的任意醬料,再加點當季水果做裝飾,就大功告成了。
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