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蒜蓉的制作方法步驟

美食更新时间:2024-12-27 22:03:41

　　1、食材：金針菇半把,朝天椒3-4個,蒜4頭,香菜1根,鹽1勺,生抽3勺,蚝油1勺,食用油适量。

　　2、蒜用絞肉機打成蒜末也可以用刀切。

　　3、辣椒切段。

　　4、鍋中多放油燒熱将蒜末倒入鍋中炒制，中小火即可。

　　5、加入醬油炒勻。

　　6、加入蚝油炒勻。

　　7、加入辣椒炒勻最好将辣椒多炒一會把辣味釋放一下。

　　8、辣椒炒好呈鮮豔狀即可。

　　9、加入一勺鹽炒勻出鍋。

　　10、出鍋裝碗備用。

　　11、金針菇撕開焯水。

　　12、撒上蒜蓉和香菜超級好吃。

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