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泡椒翅中做法竅門

美食 更新时间:2024-12-04 14:21:35

  1、中翅5個,米辣泡椒1袋,紅泡椒5個,蒜頭适量,姜片适量,啤酒1聽,生抽适量,鹽适量,白糖适量。

  2、米辣剁椒。

  3、紅剁椒。

  4、蒜頭、姜片。

  5、啤酒。

  6、将已洗淨的中翅放在案闆上剁成小塊,待用。

  7、燒鍋倒油燒熱,下入姜片、蒜頭爆香。

  8、随後,下入剁好的中翅翻炒翻炒。

  9、接着,倒入啤酒煮開,煮上一會兒。

  10、然後,加點生抽、鹽、白糖調味翻動一下繼續燒煮。

  11、最後,等湯汁濃稠時,合入泡椒翻炒翻炒,即可。

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