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牛肉串的腌制方法簡單又好吃

美食 更新时间:2025-02-01 20:49:20

牛肉串的腌制方法簡單又好吃?挑選半肥瘦的牛腩肉洗淨牛肉切小丁,一半洋蔥和大蒜切小粒,羅勒葉剁細,下面我們就來說一說關于牛肉串的腌制方法簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉串的腌制方法簡單又好吃(怎麼腌制牛肉串)1

牛肉串的腌制方法簡單又好吃

挑選半肥瘦的牛腩肉洗淨。

牛肉切小丁,一半洋蔥和大蒜切小粒,羅勒葉剁細。

牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉,生抽,少許老抽上色,黑胡椒粉拌勻。

加入些許橄榄油,拌勻。腌制4個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味。

青紅椒切小塊,剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小。

用竹簽穿上青紅椒、洋蔥和腌制好的牛肉,放入已經預熱好的烤箱,220度,烤制4分鐘左右,拿出來表面刷一層蜂蜜,再烤制4分鐘即可。

一道好吃的烤牛肉串就做好了,現在可以享用了。

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