1、主料:西蘭花300克、蝦仁适量。
2、輔料:姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克。
3、準備姜片,西藍花。
4、加入食用油,姜片,大火,蝦仁,煸炒。
5、鍋中倒入料酒,西藍花,翻炒。
6、加入雞粉,鹽,翻炒。
7、倒入水澱粉,翻炒即可。
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