1、煮水,準備配料。
2、将芝麻香油、醬油、蔥、姜、蒜、鹽、耗油、蒸魚豉油、老幹媽(豆瓣醬均可)少許放入拌面碗内。
3、水開後入面,将煮好的面條撈入拌面碗中,撈起來的時候不要将水全部瀝幹,面條攜帶的少許水一起拌。
4、煮好的面條拌勻即可。
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