1、巴坦木果不是杏仁。巴旦木是扁桃的内核,杏仁則是杏的内核,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。
2、巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍,含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵钴等18種微量元素。
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