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大白菜魚丸做法竅門

美食 更新时间:2024-11-14 11:21:49

  1、材料:大白菜500克、魚丸4個、油1湯匙、鹽5克、蚝油1茶匙、蔥适量。

  2、把大白菜洗淨,掰成塊狀。

  3、魚丸一切兩半。

  4、熱油,炒香蔥花。

  5、放入大白菜。

  6、翻炒至稍稍塌秧。

  7、加少許蚝油。

  8、放入魚丸。

  9、加适量清水。

  10、燒制3分鐘,加鹽調味。

  11、再燒制1分鐘即可關火。

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