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開封美食

美食 更新时间:2025-02-12 16:35:15

  開封美食有小籠包、桶子雞、桶子雞、芥菜肉、花生糕、炒涼粉、烤鴨、鯉魚焙面、火燒、蔥油餅等。

  1、小籠包。開封傳統美食,皮薄餡大、味道鮮美。

  2、桶子雞。開封特色美食,鹹香嫩脆、肥而不膩。

  3、芥菜肉。開封特色美食,肉爛醇香、入口即化。

  4、花生糕。開封特色小吃,香甜利口、含口自化。

  5、炒涼粉。開封傳統美食,鮮香軟、粉滑不碎。

  6、烤鴨。開封傳統美食,外皮酥脆、鴨肉嫩香。

  7、鯉魚焙面。河南特色美食,軟嫩鮮香、蓬松酥脆。

  8、火燒。開封街邊小吃,當地人非常喜歡的早餐。

  9、蔥油餅。河南傳統美食,香脆可口、鹹甜适中。

  開封(簡稱:汴),古稱老丘、汴京,隸屬河南省,首批國家曆史文化名城,是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城,為中國五大古都之一、八朝古都,有“琪樹明霞五鳳樓,夷門自古帝王州”“八荒争湊,萬國鹹通”等美譽。

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