1、熬好皮凍可以放在冰箱的時間:最佳時間三到四天,長時間就會變質,超過三天後就可能變味,會吃壞肚子,對身體有害。一般冰箱冷藏室的溫度指示比室溫低些,在零度以上,放置食品時可以使食品變質速度降慢,放置時間長會變壞。冰箱的冷凍室溫度是在零下十六到十九攝氏度,放置的食品可以較長時間不壞。
2、皮凍中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,非常适合女性朋友食用,能大大改善皮膚的皺紋問題,在夏天食用還有清熱利咽的功效。
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