1、用溫水和面(要軟硬适中),醒10分鐘,再揉一遍,再醒20分鐘。
2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟,加入适量開水燒開,鍋始終是開着的。
3、醒好的面放進溫水盆裡,揪一塊拉薄,放進湯鍋裡,就這樣一塊一塊的往鍋裡放,直到把面揪完。
4、等鍋再次開起來時,放鹽和味精就好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!