1、準備一碗米飯、芝麻。
2、米飯中加入在壽司醋。攪拌至飯松散。
3、加芝麻,攪拌。
4、壽司簾平鋪。
5、在壽司簾上鋪上保鮮膜。
6、将攪拌好的米飯倒在保鮮膜上,整理成正方形。
7、在米飯一邊擺上火腿肉。
8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐幹。
9、連同壽司簾一起卷起,米飯包裹住菜、肉。保鮮膜兩端折疊,壓實米飯。
10、打開保鮮膜,分二次,将海苔放在飯團一側,繼續卷起保鮮膜。
11、連同壽司簾卷起,并用手指整理形狀。
12、打開保鮮膜,切成小塊。
13、壽司做好了。有了海苔包裹着米飯,一口一個。
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