1、食材:綠豆1份、燕麥3湯匙、冰糖2勺、高梁米1份、薏米1份、赤小豆1份。
2、将綠豆、赤小豆、 薏米、 高梁米洗淨浸泡。
3、提前浸泡容易煮開,也可以直接煮。
4、鍋裡加滿水,約6碗。加入食材。
5、加入燕麥。也可後加。
6、開大火煮開後轉小火煮到豆子變軟。
7、最後加入冰糖攪拌溶解可食。如果喜歡鹹味的就放鹽。
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