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正宗魚泡的做法和配方

美食 更新时间:2024-12-18 16:05:56

  1、食材:魚泡一盤、小泰椒6個、綠辣椒3個、蒜6瓣、姜絲适量、油适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、泡發好的木耳适量。

  2、鍋燒熱放油,放入魚泡炒至變色。

  3、加入泰椒和辣椒繼續翻炒。

  4、加入木耳,蒜,姜,同時放入鹽,雞精以及醬油,炒勻後,加入少量水。

  5、等水快收幹時出鍋即可。

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