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怎樣吃海參最有營養

美食 更新时间:2025-01-11 00:19:18

  1、海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,适量的姜絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。

  2、海參雞蛋羹:将海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

  3、蘸食:每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法),也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。

  4、涼拌海參:将煮後的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

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