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煮白豆腐方法

美食更新时间:2025-01-25 21:32:12

　　1、将白豆腐洗淨、切成小方塊，放入沸水中煮1分鐘，然後控水備用。

　　2、将豬肉用攪拌機打成肉糜。

　　3、準備姜蔥蒜，把姜切片，蒜剁碎，小蔥分成蔥白和蔥葉，蔥白剁碎，蔥葉切成蔥花，備用。

　　4、再準備一包麻婆豆腐調味料，用少量水兌成糊狀。

　　5、平底鍋燒熱，先把姜、蔥白、蒜爆香。

　　6、然後把肉糜放入，翻炒至5成熟。

　　7、下一步将白豆腐倒入，加少量水，攪拌均勻，煮3分鐘。

　　8、接着把麻婆豆腐調味料兌的調料倒入，攪拌均勻，滾2次。

　　9、最後把蔥花加入，翻炒均勻即可。

　　10、白豆腐即可裝盤出鍋。

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