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家常肉菜簡單做法

美食 更新时间:2024-07-23 10:33:20

家常肉菜簡單做法?五花肉洗淨,切成麻将塊大小鍋燒熱放火麻油,爆香姜片,大蒜,花椒,八角,接下來我們就來聊聊關于家常肉菜簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常肉菜簡單做法(做紅燒肉的步驟)1

家常肉菜簡單做法

五花肉洗淨,切成麻将塊大小。

鍋燒熱放火麻油,爆香姜片,大蒜,花椒,八角。

倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。

轉入砂鍋加适量開水,慢火焖一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。

盛出,擺好,胃口會更好。

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