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雞腿濃湯火鍋

美食 更新时间:2024-10-01 20:14:40

  1、材料:配菜:青菜(娃娃菜、油菜、茼蒿菜、西蘭花、香菜)、雞腿菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、木耳、豆腐皮、豆腐、豆腐泡、大蝦、小香腸、羊肉片、肥牛片、蟹肉棒、粉絲。

  2、湯底原料:蔥段姜片各适量、枸杞15粒、大棗2-3顆。

  3、雞腿洗淨,放入鍋中,加2大碗清水,放入蔥段、姜片、枸杞、大棗,大火煮開後改成小火再煮1小時。

  4、雞湯煮好後,連同雞腿一起倒進專用的火鍋裡放入喜歡的食材煮熟,蘸着醬料,非常美味。

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