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踏春燒烤做法步驟

美食 更新时间:2025-04-19 16:00:21

  1、雞翅、腸、羊肉、鱿魚、香菇、生蚝等腌制好穿串備用。

  2、自制蘸料,孜然、辣椒面、白芝麻、椒鹽混合。

  3、 點火,最底下放固體酒精,幹燥的木棍,再放碳,最後在碳上再放一塊酒精,點火。 碳很難燒着,要很長時間。

  4、食物穿上簽字,刷上油 快好時,撒上孜然,鹽,香菇醬 雞翅在烤時要用刀劃上幾刀。

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