1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,鍋燒熱,加入少許油。
2、将面團揪出一個小劑子,捏成餅狀放入鍋中,小火煎糯米餅。
3、将糯米餅一面煎至微黃,煎另一面,将白糖倒入鍋中翻炒幾下,小火炒至白糖融化後,裝盤,将糖撒在糯米餅的上面,等待變涼即可。
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