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空氣炸鍋如何做芝麻薄脆餅

美食 更新时间:2024-08-19 18:20:55

  1、取一個大碗,把蛋白裡加入糖攪拌成粘稠的泡泡狀。

  2、接下來加入融化的黃油,攪拌均勻。

  3、芝麻洗幹淨,把芝麻倒入蛋液裡攪拌均勻。

  4、在蛋液裡篩入低筋面粉。這一步不能省略會影響口感的。把面糊攪拌好後靜置半小時。

  5、空氣炸鍋150度左右,烤盤裡鋪好油紙,然後在油紙上再刷一些油,因為烤好後很不容易脫下來。把裱花袋剪個口,把蛋液糊擠到烤盤上,這個擠出來是稀的,很容易攤成一片所以擠的時候要間隔開距離。150度烤13分鐘等芝麻餅上色就可以了,溫度還需根據自己電器調整即可。

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