1、将酵母粉倒入碗内加少許溫水将其化開,加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑。
2、盆外蓋上紗布或用塑料袋套緊,放至溫暖處發至3小時。
3、将面揉至光滑不沾手。
4、将面團分成10個大小均勻的小面團子。
5、将小面團揉至四面光滑的圓形放至紗布上。
6、鍋内做水,開鍋後蒸15分鐘,關火焖5分鐘再開鍋。
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