1、原料:雞翅、蔥、姜、冰糖、醬油。
2、雞翅洗淨放入鍋裡煎。
3、煎至倆面微黃後,盛出備用。
4、鍋裡加入一點點油,再加入冰糖至小火融化。
5、将雞翅放入鍋裡,翻炒讓每一塊雞翅都裹上冰糖。
6、加入醬油,翻炒。
7、加入蔥白姜片,翻炒片刻,加入适量清水,中火焖煮十分鐘,就可以出鍋了。
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