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土豆海帶湯做好吃竅門

美食 更新时间:2024-12-03 15:59:22

  1、食材:土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水适量、雞精1克。

  2、準備好幹海帶和土豆。

  3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。

  4、土豆洗淨去皮切成小塊(或長條)海帶切成片(或絲)備用。

  5、鍋裡放油,油熱後加入蔥花炒香,炒香後放入土豆在炒一會。

  6、加入少許胡椒粉,生抽。

  7、加入熱水,水開後放入海帶繼續煮。

  8、煮到土豆變軟,湯變濃稠加入鹽,雞精調味即可。

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