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幹焖豬大腸如何做

美食 更新时间:2025-04-28 18:26:17

  1、豬大腸190克、洋蔥135克、蔥段10克、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽2.5湯勺、鹽1勺、味精0.5勺。

  2、做法:豬大腸(半熟)、洋蔥(已清洗切開)、蔥段。

  3、将豬大腸放在案闆上切開,待用。

  4、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

  5、接着,下入切好的豬大腸,加2湯勺料酒翻炒翻炒。

  6、然後,加2.5湯勺生抽加1勺鹽。

  7、加0.5勺味精調味炒勻。

  8、最後,擱入蔥段,即成。

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