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泡椒藕丁的做法和配方

美食 更新时间:2024-10-08 02:59:38

  1、用料:藕1根、泡椒8到10個、小米椒幾個、鹽适量、白糖适量、白醋适量。

  2、藕去皮洗淨切丁過一遍水。

  3、焯水斷生撈入冷水中浸泡。

  4、小米椒、泡椒切段。

  5、鍋中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒,泡椒水不夠加些清水煮開。

  6、加白糖、加鹽、加白醋。關火放涼後倒入藕丁泡一夜入味即可食用。

  7、撒點小蔥花即可。

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