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牛腿瓜怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-11-21 22:04:04

  1、牛腿瓜300g,海蝦100g,蝦皮50g,豬肉50g,胡椒粉适量,蔥适量,油适量,鹽适量,調味汁适量。

  2、牛腿瓜切塊。豬肉切片、蔥段。

  3、蝦皮泡水去鹹味。蝦化冰。

  4、牛肉湯裡加入蔥、豬肉。

  5、加入牛腿瓜開火炖煮。加入胡椒粉。加入蝦皮。加入少許調料。關蓋大火炖煮。

  6、鍋開後加入蝦,大火炖制,加入少量鹽,瓜爛,蝦熟即可。

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