1、原料:山芹400g、雞蛋8個、蔥适量、鹽适量。
2、山芹洗淨切成末備用,碗中加入8個雞蛋備用。
3、雞蛋中加入蔥花、鹽、山芹攪勻。
4、熱油加入蛋液煎至兩面金黃出鍋即可。
5、好吃的山芹雞蛋餅就完成了。
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