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炒豆筋怎麼做

美食 更新时间:2025-02-04 12:01:53

  1、豬肉切絲,放入生抽,料酒,食鹽和玉米澱粉拌勻,腌制10分鐘。

  2、豆筋切段。

  3、大蒜切片;蔥切碎;青椒切絲;生姜切絲。

  4、鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色,盛出備用。

  5、鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入大蒜和蔥爆香。

  6、放入青椒和生姜絲翻炒片刻。

  7、放入豆筋翻炒至青椒變軟。

  8、放入豬肉翻炒均勻,加入食鹽和蚝油調味。

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