1、土豆洗淨去皮,青椒洗淨去蒂。
2、将土豆切成細絲,并放入冷水中浸泡并洗淨澱粉備用,青椒切成絲備用。
3、熱鍋放油燒熱,放入花椒小火炸出香味。
4、倒入土豆絲改大火翻炒。
5、炒到稍微有點軟的時候調入鹽翻炒幾下。
6、淋入白醋翻炒幾下。
7、倒入青椒翻炒均勻。
8、待青椒稍微熟軟,關火出鍋裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!