1、雪梨2個,冰糖20克,純淨水2小碗。
2、将雪梨皮沖刷幹淨後,再塗上少許豆粉和鹽擦洗。
3、将純淨水裝到碗裡,每個碗裝半碗即可。
4、将雪梨連皮切成小塊,放到碗裡。
5、每碗加入一湯勺冰糖。
6、将炖碗放進炖盅裡。往炖盅注入熱水,按下快炖鍵,炖1-2小時即可。
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