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夾心南瓜餅如何做

美食 更新时间:2024-09-18 10:18:12

  1、大南瓜亮相,話說這種南瓜好甜。

  2、準備餅幹,糯米粉,白糖(糯米粉,白糖可以根據自己喜好添加)生白芝麻适量。

  3、南瓜去皮去瓤,切塊放碗裡,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小時。

  4、蒸好的南瓜用勺子壓成泥,越細越好。

  5、餅幹兩個,一塊餅幹用勺子碼上南瓜泥(碼在沒有圖案一面)。

  6、另外一塊餅幹壓在南瓜泥上,餅幹有圖案兩面朝外面,這樣做好的南瓜餅,比較好看。

  7、南瓜泥邊沿裹上生白芝麻。

  8、所有南瓜餅做好,鍋裡放入油,比平常炒菜量多一些。

  9、油三成熱放入南瓜餅,小火慢慢炸至兩面金黃色就好,火不要大,餅幹是幹的很容易糊哦!

  10、南瓜餅撈出來控幹油分,就可以食用了。

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