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怎樣做鮑魚湯羹

美食 更新时间:2024-09-03 11:13:16

  1、蝦仁用鹽、白胡椒粉、料酒、玉米澱粉和油腌制,魚抹上鹽、料酒、油,将魚蒸熟,去掉魚骨頭,隻要魚肉。

  2、南瓜削皮切塊,南瓜塊、玉米粒和清水一起放進湯鍋裡,大火燒開後轉中火煮至南瓜熟,将南瓜和玉米湯放在料理機攪拌成濃稠的湯羹。

  3、炒鍋放橄榄油爆香蒜蓉和金華火腿,将南瓜玉米濃湯倒進金華火腿炒鍋裡,把金華火腿煮出味道。

  4、加入魚肉攪拌一下防止黏鍋,再加入蝦仁和海參煮熟蝦仁,放入鹽調味。

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