1、用料:剩油條2根;蔥花、鹽、香醋适量。
2、蔥花、油條切成段,2勺(喝湯勺)醋,一點鹽、半碗開水調成汁。
3、鍋裡放一點點油,油熱把蔥花爆香,把料汁倒進去,把油條倒進去,翻炒幾下即可出鍋!
4、原本就是一個“廢物利用”的菜,所以炒的時候可以随意發揮,加入你喜歡的任何青菜絲和肉絲,味道會更佳。
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