1、主料:白菜100g。
2、調料:食鹽适量、蔥适量、蒜适量、調和油适量。
3、白菜炒幹豆腐的做法:新鮮大白菜洗淨,幹豆腐切成菱形片 剛好與白菜片搭配。油熱用大蒜片和蔥爆鍋,下幹豆腐翻炒。白菜水份大下鍋翻炒變色加入食鹽出鍋。
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