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雞蛋怎麼做月子餐

美食 更新时间:2025-04-23 17:16:42

  1、燕麥蒸雞蛋

  (1)三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗裡,加一勺奶粉,倒入适量涼開水攪拌一下。

  (2)敲一隻雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡奶酪的話可以刨一點奶酪進去,不喜歡可以不放。

  (3)最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鐘,打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。

  2、水炒雞蛋

  (1)雞蛋打入大碗中,倒入蛋液總量的4分之一的清水,攪拌均勻後待用。

  (2)鍋中倒入少許水,加熱至鍋底開始冒泡時倒入蛋液,轉中小火用鍋鏟慢慢從外向内推,直至全部定型。

  (3)倒入火腿末與洋蔥末繼續翻炒1分鐘,出鍋前加入鹽與香蔥末拌勻均即可。

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