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鐵闆香菇做法步驟

美食 更新时间:2024-09-02 21:37:50

  1、用料:鹽少許、燒烤醬兩勺、黑胡椒粉适量、香菇500克、白芝麻少許、蔥花少許、蒜蓉适量、生抽兩勺。

  2、香菇洗淨切花刀備用。

  3、鑄鐵煎鍋刷上油,香菇刷上油,小火煎。

  4、撒上鹽和黑胡椒粉,小火約12分鐘。

  5、熱油加蒜末爆香加生抽燒烤醬,淋在煎好的香菇上。

  6、撒上少許芝麻和蔥花,沾甜辣醬或燒烤沙拉醬味道更佳。

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