1、鍋燒熱,用鐵制沙跟松子一起炒,放少許油。炒到一定的熱度,松子就會開口。
2、也可以用尖嘴鉗子,尖嘴鉗子剪線的刀口對面有個凹槽,一般的松子都可以直接壓碎殼而且松子仁是完整的。
3、對于一些較小的松子,可以整個放進去,使其豎着被壓碎就可以了,而且不需要手扶着,不會傷到手,很安全。
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