1、材料:雞蛋1個、饅頭1個、蔥2根、鹽。
2、将饅頭切成小丁放到盤裡。
3、蔥花切碎,雞蛋打到碗裡。
4、鍋内放油,倒入打好的雞蛋液炒成花狀,再倒入蔥花爆香。
5、然後倒入切好的饅頭丁。
6、最後翻炒5分鐘,放鹽即可。
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