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益母草大棗湯竅門

美食 更新时间:2024-08-15 12:14:31

  1、新鮮益母草先洗幹淨,柔搓。

  2、搓完後再洗一次,去除益母草的苦味,切碎(如是嫩苗不用切)。

  3、雞蛋水煮剝殼,備用。

  4、紅棗去核,備用。

  5、生姜拍碎,備用。

  6、瘦肉洗幹淨切片。

  7、雞爪洗幹淨去指甲。

  8、除益母草外,其它的與水一同下鍋。

  9、大火煲開後加入益母草。

  10、小火再煲一小時加少許鹽即可享用。

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