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油炸小串技巧

美食 更新时间:2024-07-22 08:21:33

  1、将火腿腸用竹簽穿起來,然後用刀在火腿腸上面切幾個小口,為的是讓等下作料能進入火腿腸體内,變得好吃起來。

  2、用豆腐皮将金針菇和香菜包裹起來,然後用竹簽串在一起。

  3、将穿起來的串串放進油鍋裡炸,炸一段時間後将串串撈出,撈出後剩下的油不能倒掉。

  4、将我們的芝麻、辣椒面等作料放在一起,然後淋上剛才的油,然後攪拌。

  5、然後用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。

  6、這樣在家制作的美味串串就大功告成了,可以在家吃美味的炸串串了。

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