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做餐前薄餅步驟

美食更新时间:2024-09-19 02:23:51

　　1、準備材料：雞蛋2個、面粉120克、砂糖、清水各适量。

　　2、雞蛋打入碗中加砂糖攪拌均勻備用。

　　3、将過篩的面粉加入蛋液中攪拌均勻，酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩，調整到面糊光滑。

　　4、平底鍋下油，淋入攪拌好的材料，等面糊冒泡的時候反面複煎至兩面金黃即可。

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