可以加也可以不加。芹菜本身水分含量比較高,如果是用芹菜莖比較粗的芹菜,不放水直接榨汁也能夠榨出有較多水分的芹菜汁,味道會比較濃郁。如果是芹菜莖比較細的,榨汁可能會水分比較少,如果不習慣味道比較濃郁的芹菜汁,可以加入半杯涼開水或者礦泉水一起榨汁。
芹菜汁可以空腹喝嗎:沒有脾胃虛寒、便溏腹瀉情況的人群,是可以空腹喝的,因為芹菜汁是寒性的食物。對于其他人而言,芹菜汁在飯前空腹喝還有意想不到的好處,比如說能夠增加飽腹感、減少主食的攝入,減少脂肪的吸收。另外,在早上喝一杯芹菜汁,裡面含有的豐富的膳食纖維還能夠促進腸道的蠕動,幫助排便。
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