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辣木籽有什麼功效

美食 更新时间:2024-07-24 19:25:33

1、美容養顔:辣木籽可以有效地促進身體的新陳代謝,排出體内多餘的毒素,有淡化色斑的功效。

2、保肝功效:辣木籽含有豐富的維生素C和維生素A,可增強肝髒細胞的抗氧化能力,還可清除肝髒内自由基,從而促進肝髒排毒功能,還具有解酒功效。

3、預防便秘:辣木籽含有膳食纖維成分,有利于促進胃腸道蠕動,軟化大便。

4、補血:辣木籽中維生素C和鐵的含量相對豐富,具有補血的功效。

辣木籽:

辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、雲南辣木籽、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物,起源于印度,已經有一千多年曆史,在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。

辣木樹被稱為“奇迹之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養,并且較易栽培,因此在非洲推廣辣木樹的種植,被聯合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來,辣木的食療價值和醫用價值被廣泛認同。

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