1、山粉加入适量的水拌成水澱粉。蘋果去皮切成丁備用。
2、将800ml水放入鍋煮開,加入白糖煮開,然後倒入糯米丸子繼續煮,待糯米丸子浮上水面,加入蘋果煮開。
3、放入桂花,然後倒入水山粉快速拌動拌勻,不要粘鍋,中間起泡後關火即可。
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